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Learn How to Cook a Tomahawk Steak on Reverse Sear on a Charcoal BBQ

Learn How to Cook a Tomahawk Steak on Reverse Sear on a Charcoal BBQ

$17.47 USD
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Online Course

Discover the art of cooking a perfect Tomahawk Steak using the Reverse Sear method on a charcoal BBQ. Learn how to light your BBQ, prepare and season your Tomahawk, and control the heat to achieve a golden crust and a juicy interior. Join our course and amaze your friends and family with your new grilling skills. Become a BBQ master!

What will you learn?

How to Light Your Charcoal BBQ

  • Safe and effective techniques for lighting your BBQ.
  • Tips to maintain a constant and adequate temperature.
    • Why is your BBQ round and how to use it?
    • How do you put on the BBQ lid and why?

How to Prepare Your Tomahawk

  • Preparation techniques to ensure even cooking.
  • How to Season Your Tomahawk
  • Exclusive spice blends and marinades to enhance flavor.
  • Steps to apply seasoning evenly.

Reverse Sear Method

  • Detailed explanation of the Reverse Sear method.
  • How to achieve a juicy interior and a perfectly golden crust.

Charcoal BBQ Cooking Techniques

  • Heat control and cooking times.
  • Techniques to reach the ideal cooking point.
  • Temperatures for the different finishes of the piece.

Presentation and Serving

  • Tips for resting meat and keeping it juicy.
  • How to cut and serve the Tomahawk in a spectacular way.


Course Benefits:

Expert Instruction: Chef Luis Vazquez
Access to Exclusive Techniques: Get techniques you won't find anywhere else.
BBQ Community: Join a group of BBQ enthusiasts and share your experiences.


Don't miss this opportunity to become a Tomahawk Steak master!
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Customer Reviews

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A.C.
Taller cumpleaños Diego Rivera

Estuvimos en un taller privado con Chef Luis en celebración del cumpleaños de mi esposo. Invitamos algunas de sus amistades y familiares. El conocimiento del chef, en el tema de carnes, es excepcional. Nos ofreció datos completamente nuevos y que se pueden aplicar al diario vivir. Recomendamos este taller pues impacta y da un giro a cómo nos alimentamos. Pareciera que los sabemos todo de cocina y no es así. Les va a encantar su estilo. Vayan con el estómago vacío porque se van a llenar de cortes de carne riquísimos. Salimos muy complacidos.! 100% recomendado.

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E
Edwin J. Negron
Excelente curso

Tuve la oportunidad de tomar el curso con el Chef Luis y fue mas que excelente. La experiencia espectacular, comidos, disfrutamos y sobre todo aprendi mucho. Desde ese dia manejo el BBQ como todo un experto. La familia siempre quiere venir a mi casa a comer carne por que quedan mejor que en un restaurante.

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A
A.M.
El verdadero Maestro

Olvídense de los chef de Instagram y TikTok. El verdadero Maestro es este caballero que te lleva de punto A a punto B en todo lo q necesitas para ser un duro en el BBQ! No se van a arrepentir!