Conviértete en un Maestro de la Pizza

Aprende a preparar pizza artesanal como un profesional en una experiencia presencial junto al Chef Luis Vázquez. En esta clase en Orlando aprenderás técnicas reales para masa napolitana, pizza americana y pizza de coliflor, manejo de horno, temperatura, fermentación, estirado y cocción para que puedas replicarlo en casa o en tu negocio.

¿Qué Aprenderás en Este Taller?

Este curso es una experiencia completa, tanto teórica como práctica, diseñada para convertirte en un experto en pizzas.

Si tu pizza no infla, no dora o no queda crujiente… no es la receta. Es la técnica

Selección de Ingredientes

Aprende a escoger la harina, salsas e ingredientes perfectos para cada receta.

Preparación de Masas

Vas a aprender pizza Napolitana, Americana y pizza de coliflor, cada una con su técnica, estructura y cocción correcta.

Técnicas Profesionales

Descubre secretos para cocinar en horno de gas, parrilla BBQ o incluso en un horno convencional.

Control de Temperatura y Tiempos

Aprende a manejar las temperaturas exactas y tiempos necesarios para lograr una pizza perfectamente cocida en solo 90 segundos.

Trucos de Chef

Conoce tips únicos que harán que tus pizzas destaquen como las de un restaurante gourmet.

¿Por Qué Elegir Este Taller?

El Chef Luis Vázquez Soto tiene más de 25 años de experiencia en la cocina profesional, siendo un experto en carnes y técnicas culinarias. En este taller, no solo aprenderás a hacer pizzas, sino que también disfrutarás de un ambiente de camaradería, aprendizaje y diversión.