Clases de Pizza Artesanal en Orlando

Si tu pizza no infla, no dora o no queda crujiente… no es la receta.

Es la técnica.

Aprender a hacer pizza no es seguir recetas… es dominar técnica.

Esta clase es dirigida por el Chef Luis Vázquez, especialista en carnes y técnicas de fuego con más de 25 años de experiencia en cocina profesional.

Aquí vas a aprender a preparar pizza artesanal como un profesional, entendiendo desde la base cómo funciona la masa, la fermentación y la cocción.

Esto no es una clase básica. Es una experiencia práctica donde vas a ejecutar.

¿Qué vas a aprender?

• Pizza Napolitana (horno de alta temperatura tipo Ooni)
• Pizza Americana (estructura, crocante y balance)
• Pizza de coliflor (opción saludable bien ejecutada)
• Fermentación y manejo correcto de la masa
• Control de temperatura y cocción real
• Estirado, armado y ejecución profesional

Esta clase es para ti si:

• Te gusta la pizza y quieres hacerla bien de verdad
• Tienes horno (o quieres comprar uno) y no sabes usarlo correctamente
• Quieres aprender una habilidad que incluso puedes monetizar

Esto es lo que normalmente le pasa a la gente:

• Masa que no fermenta bien
• Pizza que no infla
• Base blanda o quemada
• Horno mal utilizado

En esta clase vas a entender exactamente por qué pasa eso y cómo corregirlo.

Solo 10 espacios disponibles. Cuando se llena, se cierra.
Esta no es una clase demostrativa… es práctica.

Separa tu espacio hoy — esta experiencia no se repite todas las semanas. .

¿Qué incluye la experiencia?

Por un costo de $150 por persona, recibirás:

• Experiencia práctica de 5 horas
• Todos los ingredientes necesarios y guía paso a paso del Chef Luis Vázquez
• Refrescos, agua y jugos durante la clase
• Material educativo para replicar lo aprendido en casa
• Espacio para preguntas en un ambiente práctico y cercano

Detalles del curso

Fecha: Mayo 2, 2026
Hora: 5:00 PM – 10:00 PM
Lugar: Área de Orlando Central, Florida (la ubicación exacta se enviará por email)
Capacidad: Solo 10 participantes para garantizar una experiencia personalizada

Importante

• Debes presentar tu confirmación al momento de llegada
• Usar ropa cómoda (la clase será en una terraza al aire libre)

Política de cancelación

• Cancelaciones con 24 horas de anticipación: crédito completo en forma de gift card
• Cancelaciones tardías: crédito del 50% del costo
• Los pagos no son reembolsables

Reglas del curso

• Seguir instrucciones y mantener respeto entre participantes
• Mantener el área limpia, organizada y segura

Bebidas alcohólicas:
Se permite traer cerveza o vino. Debes traer todo lo necesario para consumirlo. No contamos con servicio de barra. El consumo es bajo tu responsabilidad. El exceso de alcohol puede resultar en la expulsión del curso sin derecho a reembolso.

• No se permite la entrada de acompañantes ni niños