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Aprende a Cocinar un Tomahawk Steak en Reverse Sear en BBQ de Carbón

Aprende a Cocinar un Tomahawk Steak en Reverse Sear en BBQ de Carbón

$17.47 USD
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Curso Online

Descubre el arte de cocinar un Tomahawk Steak perfecto con el método Reverse Sear en un BBQ de carbón. Aprende cómo encender tu BBQ, preparar y sazonar tu Tomahawk, y controlar el calor para lograr una corteza dorada y un interior jugoso.  Únete a nuestro curso y sorprende a tus amigos y familiares con tus nuevas habilidades de parrilla. ¡Conviértete en un maestro del BBQ!

¿Qué Aprenderás?

Cómo Encender tu BBQ de Carbón

  • Técnicas seguras y efectivas para encender tu BBQ.
  • Consejos para mantener una temperatura constante y adecuada.
    • ¿Porqué tu BBQ es redondo y como utilizarlo?
    • ¿Como se coloca la tapa de BBQ y porque?

Cómo Preparar tu Tomahawk

  • Técnicas de preparación para asegurar una cocción uniforme.
  • Cómo Sazonar tu Tomahawk
  • Mezclas de especias y marinados exclusivos para realzar el sabor.
  • Pasos para aplicar el sazonado de manera uniforme.

Método Reverse Sear

  • Explicación detallada del método Reverse Sear.
  • Cómo lograr un interior jugoso y una corteza perfectamente dorada.

Técnicas de Cocción BBQ de Carbón

  • Control de calor y tiempos de cocción.
  • Tecnicas para alcanzar el punto de cocción ideal.
  • Temperaturas para los diferentes terminos de la pieza.

Presentación y Servido

  • Consejos para reposar la carne y mantenerla jugosa.
  • Como cortar y servir el Tomahawk de manera espectacular.


Beneficios del Curso:

Instrucción del Experto: Chef Luis Vazquez
Acceso a Tecnicas Exclusivas: Obtén técnicas que no encontrarás en ningún otro lugar.
Comunidad BBQ: Únete a un grupo de entusiastas del BBQ y comparte tus experiencias.


¡No pierdas esta oportunidad de convertirte en un maestro del Tomahawk Steak!
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Customer Reviews

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A.C.
Taller cumpleaños Diego Rivera

Estuvimos en un taller privado con Chef Luis en celebración del cumpleaños de mi esposo. Invitamos algunas de sus amistades y familiares. El conocimiento del chef, en el tema de carnes, es excepcional. Nos ofreció datos completamente nuevos y que se pueden aplicar al diario vivir. Recomendamos este taller pues impacta y da un giro a cómo nos alimentamos. Pareciera que los sabemos todo de cocina y no es así. Les va a encantar su estilo. Vayan con el estómago vacío porque se van a llenar de cortes de carne riquísimos. Salimos muy complacidos.! 100% recomendado.

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Edwin J. Negron
Excelente curso

Tuve la oportunidad de tomar el curso con el Chef Luis y fue mas que excelente. La experiencia espectacular, comidos, disfrutamos y sobre todo aprendi mucho. Desde ese dia manejo el BBQ como todo un experto. La familia siempre quiere venir a mi casa a comer carne por que quedan mejor que en un restaurante.

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A.M.
El verdadero Maestro

Olvídense de los chef de Instagram y TikTok. El verdadero Maestro es este caballero que te lleva de punto A a punto B en todo lo q necesitas para ser un duro en el BBQ! No se van a arrepentir!