HAKU Smoked Shoyu 375ml

Lleva el sabor del humo a otro nivel

El humo puede añadir complejidad… o arruinar un plato.

HAKU Smoked Shoyu consigue el equilibrio perfecto utilizando salsa de soya japonesa tradicional, cuidadosamente ahumada para crear un perfil elegante, profundo y lleno de umami.

Es el tipo de ingrediente que utilizan muchos chefs para terminar un plato sin dominar el sabor natural de la carne.

Perfecta para:

• Wagyu A5
• Ribeye
• NY Strip
• Tomahawk
• Hamburguesas
• Picanha
• Sushi
• Tataki
• Poke Bowls
• Pollo
• Salmón
• Vegetales asados
• Arroz frito
• Dumplings

Cómo la uso personalmente

Una de mis formas favoritas es servir unas gotas sobre un corte de carne recién salido de la parrilla.

También combina espectacular con:

• Beef Tallow
• Mantequilla
• Wasabi fresco
• Yema curada
• Cebollín
• Aceite de ajonjolí

¿Qué la hace diferente?

✔ Elaborada en Japón

✔ Sabor naturalmente ahumado

✔ Rica en umami

✔ Sin sabores artificiales de humo

✔ Ideal para terminar carnes premium

✔ También funciona como marinada

Contenido

375 ml

Conservación

Mantener refrigerada después de abrir.