Conviértete en un Maestro de la Pizza
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Porchetta - Lomo de Cerdo Marinado
Precio habitual A partir de $129.99 USDPrecio habitualPrecio unitario por
¿Qué Aprenderás en Este Taller?
Selección de Ingredientes
Aprende a escoger la harina, salsas e ingredientes perfectos para cada receta.
Preparación de Masas
Crea tres tipos diferentes de masa que te servirán para cualquier tipo de pizza.
Técnicas Profesionales
Descubre secretos para cocinar en horno de gas, parrilla BBQ o incluso en un horno convencional.
Control de Temperatura y Tiempos
Aprende a manejar las temperaturas exactas y tiempos necesarios para lograr una pizza perfectamente cocida en solo 90 segundos.
Trucos de Chef
Conoce tips únicos que harán que tus pizzas destaquen como las de un restaurante gourmet.
¿Por Qué Elegir Este Taller?
Let customers speak for us
Estuvimos en un taller privado con Chef Luis en celebración del cumpleaños de mi esposo. Invitamos algunas de sus amistades y familiares. El conocimiento del chef, en el tema de carnes, es excepcional. Nos ofreció datos completamente nuevos y que se pueden aplicar al diario vivir. Recomendamos este taller pues impacta y da un giro a cómo nos alimentamos. Pareciera que los sabemos todo de cocina y no es así. Les va a encantar su estilo. Vayan con el estómago vacío porque se van a llenar de cortes de carne riquísimos. Salimos muy complacidos.! 100% recomendado.
Tome el curso de carnes. Fue una experiencia única. Te llevan desde la escuelita a la universidad en este curso. Si piensas que sabías de carnes, ese día te darás cuenta que no. Pero en esta experiencia el meatboss te lleva del punto A al punto B . De una manera amena y agradable disfrutando de las diferentes maneras de elaborar un corte de carne y dándole la oportunidad al paladar de disfrutar de esos jugosos y exquisitos cortes de carne. De mi parte esta 100% recomendado . A+++
Altamente recomendado! Los productos que ofrece y utilizan son de alta calidad. El curso de los cortes de carnes es bien detallado donde te orienta en todo lo que debes conocer de los cortes de carnes. Desde escogerlo hasta hacerlos. El conocimiento y experiencia del Chef Luis es impecable. Conoce todos los trucos y te instruye de manera tal que puedas entender y mejorar tus habilidades. Yo era uno de los que no sabía absolutamente nada . Ya poco a poco le he ido perdiendo el miedo gracias a los cursos y orientación que el Chef Luis ofrece. Volvería a tomar cualquiera de sus cursos con solo seguir mejorando cada vez más!
Tuve la oportunidad de tomar el curso con el Chef Luis y fue mas que excelente. La experiencia espectacular, comidos, disfrutamos y sobre todo aprendi mucho. Desde ese dia manejo el BBQ como todo un experto. La familia siempre quiere venir a mi casa a comer carne por que quedan mejor que en un restaurante.
Soy tecnico de profesion, pero me fascina trabajar en la cocina. Y realmente haber tomado el curso con el Chef Luis Vaquez ha sido de gran beneficio. Pensé que sabia de cortes de carnes, hasta que tome el curso, lo disfrute. Excelente experiencia y muy recomendado. Estoy loco por seguir tomando los demas cursos. Gracias Chef
I am a technician by profession, but I love working in the kitchen. And really having taken the course with Chef Luis Vaquez has been of great benefit. I thought I knew about cuts of meat, until I took the course, I enjoyed it. Excellent experience and highly recommended. I'm crazy to continue taking the other courses. Thanks Chef
Olvídense de los chef de Instagram y TikTok. El verdadero Maestro es este caballero que te lleva de punto A a punto B en todo lo q necesitas para ser un duro en el BBQ! No se van a arrepentir!
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Calidad Grantizada
En Marmoleo, nuestro orgullo radica en brindar una experiencia incomparable, la cual se fundamenta en nuestro firme compromiso con la calidad.
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Iniciativa Familiar
Marmoleo es más que un negocio: es una iniciativa familiar arraigada en la pasión y en los valores compartidos.
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Sabores Auténticos
Deleítate con los sabores auténticos de Marmoleo, donde cada delicia está elaborada con orgullo por puertorriqueños.
